
椒麻水煮牛
水煮牛肉,經由麻辣一同爆炒入味,吃起來很是夠味。


白斬黃金雞
店家用的是放養山雞,肉質紮實有份量、雞皮黃橙滑Q又油亮,香氣十足,可以搭配傳統客家的桔醬油膏,甘酸鹹味增添口感。


五味山豬肉
這道屬於涼拌菜,鮮脆的生菜搭配川燙的山豬肉片,有滿滿的鮮魚卵及玉米粒,醬汁是帶有芥末風味的和風醬,有微辣感,也是極具特色的一道冷盤菜。


招牌香酥雞
炸得金黃酥脆的大鴨一上桌就香氣撲鼻,香酥鴨肉鮮嫩多汁,細骨部份還都能炸得酥脆可以直接啃食,結合又酥又嫩的口感,超讓人流口水的啦!


九尾雞湯
雞湯質地清爽不油膩,一份大甕雞湯有半隻雞,雞肉很大塊結實。九尾草雞燉煮得甘醇清甜,肉質彈牙,加上枸杞提味,湯頭喝起來味甘溫潤,是老少咸宜的湯品。

西月湖農園 營業資訊
電話:04-25821732
地址:台中市新社區月湖里東湖街二段58巷2號
路徑:樂血台中 https://taiwan17go.com/apoarea108151/
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